eprom由以色列工程师DovFrohman发明，是一种断电后仍能保留数据的计算机储存芯片——即非易失性的（非挥发性）。它是一组浮栅晶体管，被一个提供比电子电路中常用电压更高电压的电子器件分别编程。一旦编程完成后，eprom只能用强紫外线照射来擦除。通过封装顶部能看见硅片的透明窗口，很容易识别eprom，这个窗口同时用来进行紫外线擦除。可以将eprom的玻璃窗对准阳光直射一段时间就可以擦除。