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根据餐饮行业的特点和该企业的实际情况

  • 资源大小:1180 K
  • 上传时间: 2016-07-27
  • 上传用户:tswccyt
  • 资源积分:2 下载积分
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资 源 简 介

根据餐饮行业的特点和该企业的实际情况,该系统应以餐饮业务为基础,突出前台管理,从专业角度出发,提供科学有效的管理模式。点菜方面采取图形界面加数据的方式,使用户能直观地管理数据信息,并能有效地管理每个开台的房间台号所点的酒菜。点菜收银管理可实现点菜、转台、并台、结账、清台。库房管理可记录商品入库、出库情况。营业分析可对客人点单情况、房台营业情况、酒菜销售情况、销售收入等进行分析。点菜收银、营业分析、库房管理的有机结合,可为酒店经营方向提供依据,为酒店餐馆的发展提供重要保证。 根据该企业的具体情况,系统主要功能设计有五大部分,分别为前台管理、营业管理、财政管理、辅助管理、系统管理。 1、前台管理:主要是对餐饮前台收银的管理。包括接待预定、点菜收银和吧厨出品。 2、营业管理:包括房间台号管理和员工信息管理。 3、财政管理:主要是对财务方面的管理。包括点单查询和会员查询。 4、辅助管理:主要是对基础信息的管理。包括会员管理各员工管理。 5、系统管理:包括重新登录和退出系统。

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