由于微生物筛选实验通常需要较长的时间,所以对微流控芯片中的微液滴有更高的要求,如提高微液滴的稳定性,优化生物兼容性以及防止微液滴内水相物质渗漏到油相等。本研究针对以上问题,以代谢产物 (氨基酸) 为研究对象,通过对包埋氨基酸的皮升级微液滴特性的研究,为液滴微流控芯片系统在氨基酸检测和相应生产菌株的高通量筛选以及定向进化改造方面奠定了基础。