格式 [sqnr,a_quan,code]=u_pcm(a,n) 输入样值序列a 、量化电平数目n, 程序计算量化间隔、进行均匀量化、进行编码、计算量化信噪比， 返回量化信噪比squn、编码前的量化序列a_quan、编码后的码序列code。
